西伯利亚的冬天究竟有多恐怖？为了取暖要砍一个月的柴，因为无法出门，还需要屯粮上千斤！
近日我国东北部分地区气温一度达到零下40度，不过相比于西伯利亚漫长而严寒的冬季，东北的寒冷依然只能算是小意思。
即便是在我国最北端的漠河，历史最低气温也只有零下50度左右。而这在广袤的西伯利亚，简直就是冬季的常态，在一些更靠北部的地区甚至最低能够达到零下70摄氏度。
而且最要命的是，冷就算了，整个西伯利亚还极度空旷，1322万平方公里的广阔面积上总共只有3800多万人。
这些人口当中，大部分还是主要居住在西伯利亚的南部边缘，相对来说气温条件会“温和”一点。
但是在广阔的西伯利亚腹地，依然有1.7万个城镇和定居点，它们沿河流、公路或依靠煤矿等矿产而建，另外还有一些是原住游牧民放牧时居住的，不过主要是在夏季。
一到冬季所有的人都会汇聚到能够保证通电的城镇居住，很多人数较少的定居点就会被空置，有点抱团取暖的意思。
不过即便是主要的城镇，人口也就在数千人到万人之间，而且一到冬季，很多地区的城镇会遭遇封路，甚至断电断网的情况。
所以在入冬之前的各项准备工作显得尤为重要，主要就是燃料和食物两个方面。
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燃料就是最原始的树木，西伯利亚最不缺的就是森林，但是需要人工去砍伐。西伯利亚的冬季一般是从9月到次年的4月，足足7个月之久。
一个家庭平均每天至少要烧掉25公斤的柴火用于烧饭和取暖，最寒冷的时候甚至会达到每天50公斤。
所以一般一个家庭可能要前前后后砍一个月的柴，大概20立方米才能满足整个冬季的柴火需求。
不过光有取暖没有食物储备也不行，西伯利亚人冬季需要准备大量的肉类、粮食以及水果蔬菜，肉类以鹿肉和鱼肉为主，驯鹿是西伯利亚的特色物种。
大户人家过冬一次性可能最多会买20头左右，然后会像我国农村过去杀年猪一样，进行宰杀脱皮剔骨，加工成方便储存的鹿肉，鹿皮还是非常好的保暖材料。
除了鹿肉还会捕捞大量的鱼类作为补充，在粮食方面主要囤积小麦面粉和大米作为主食，一户可能就要囤上千斤以上，当然还会囤积以苹果和黄瓜为主的水果蔬菜，用于补充维生素。
不过为了以防万一，还会囤上大量的黄豆，在缺少水果蔬菜时发豆芽补充维生素。
因为即使像苹果这样的耐储存水果，放在地窖中最多也就只能储存50天左右，时间长了就会因为失水而干瘪。
所以在这里保存水果蔬菜最好的方法就是腌渍，各家都会用大大小小的玻璃罐，腌制黄瓜、苹果等各种水果蔬菜。
另外有些人还会囤积一些炼乳果酱，以及各种酒类，算是比较有俄罗斯特色了。返回搜狐，查看更多